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尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐

发表日期:2021/6/18 10:08:59 出处:江宁区淳化中心小学 作者:邰宇明 有219位读者读过

尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐

------2021年食品安全宣传周致家长信

尊敬的家长,您好:

2021年6月10-30日是南京市中小学生食品安全宣传周,今年安全宣传周的主题是“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。

目前已进入夏季,气温渐高,湿度大,适合各种致病微生物的繁殖,食物易腐败,极易引起食物中毒。“民以食为天,食以安为先”,为了孩子健康成长,现提出如下要求,希望家长引导孩子记住并能做到:

1、做好个人卫生。夏季温度高,易出汗,要勤洗头、洗澡。饭前便后务必认真洗手,要按照“内、外、夹、弓、大、立、腕”七部洗手法的要求,使用洗手液或肥皂把手洗干净,杜绝病从口入。

2、购买食品一定要查看厂名、厂址、生产日期、保质期,要选择新鲜、贮藏时间短的食品,最好选购知名厂家生产的食品。不购买、不食用“三无”及路边摊贩售卖的卤菜、凉拌菜。

3、夏季食用生食水产品的安全风险较大,少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾醉蟹等生食水产品。

4、尽量少食用或不食用隔夜菜,特别是隔夜蔬菜,其他的隔夜菜如果要食用务必加热烧透。

5夏季气温高,适量吃些瓜果、冷饮,能消暑解渴,利于降温。在食用瓜果时,先用淡盐水浸泡20~30分钟,在用流水冲洗干净,能去皮的最好去皮食用。不宜过多食用冷饮,不宜在大量出汗、饭前饭后食用冷饮。切忌暴饮暴食瓜果冷饮。

6、外出就餐,务必做好疫情防护,尽可能使用公筷,倡导分餐制。要注意分辨食品的新鲜度,是否有异物,如有异常,应立即停止食用。切勿食用违禁食品。

7、食用食物后,如出现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑是食物中毒的症状,应立即去医院就诊。

师生健康,中国健康。各位家长,请大家都积极行动起来,尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐,共同呵护孩子健康成长!

淳化小学

2021年6月18日